Día de Todos los Santos
El Día de Todos los Santos es una tradición católica instituida en honor a todos los santos, conocidos y desconocidos, según el Papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles. En diversos lugares del mundo se celebra la tradición de honrar y traer a la memoria a las personas que han muerto.
En muchos países el invierno está asociado a la estación más lúgubre y fría. La “muerte” de la Naturaleza, según la tradición, se iniciaba cuarenta días después del equinoccio de otoño (22 de septiembre), precisamente con el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre. Estos días se rinde culto a los muertos y se vinculan con la vuelta de sus almas y con diversas manifestaciones de su presencia entre nosotros.
El Día de Todos los Santos se celebra el día 1 de noviembre, pero en realidad, las diferentes tradiciones asociadas con esta fecha se celebran durante varios días, entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre. Esta fiesta se celebra de distintas maneras a lo largo del mundo hispano. Siendo algunas de estas celebraciones muy conocidas, como por ejemplo, aquellas que se celebran en México, donde el 2 de noviembre se festeja el Día de los Muertos. El día 1 de noviembre se hacen ofrendas en las tumbas para dar a los fallecidos, generalmente comida, bebidas, flores y cosas que les gustaban, y se quitan el día 2 por la noche, permitiendo de esa manera, que los fallecidos disfruten la noche del primero de noviembre de sus ofrendas.
Ornamentos y ofrendas en las tumbas de un cementerio mexicano
El día 1 de noviembre en España se celebra una fiesta ritual en recuerdo y honra de los parientes fallecidos. Muchas familias siguen esta tradición y se reúnen en los cementerios para visitar las tumbas de sus seres queridos fallecidos para demostrarles que no les han olvidado. Algunos incluso visitan el cementerio unos días antes del 1 de noviembre para limpiar las sepulturas y tenerlas preparadas para el gran día.
El Día de Todos los Santos en España es un día festivo, por lo que los bancos y las tiendas están cerrados. Si el Día de Todos los Santos cae en martes o jueves, muchos españoles practican otra tradición, cogen libre el lunes o el viernes, para así tener un fin de semana de cuatro días. Esto se conoce como “Hacer Puente”. Cuando un día festivo como por ejemplo, el Día de Todos los Santos cae en un martes o un jueves, la gente se refiere a todo el período de vacaciones como “El Puente de los Santos”.
Miles de personas en toda España acuden a los cementerios el Día de Todos los Santos para recordar a sus seres queridos
Lo más tradicional del 1 de noviembre es comprar flores para llevarlas como regalo y muestra de amor a nuestros fallecidos. Es el día del año en el que se venden más flores, flores que llenan de color los cementerios de toda España. También es tradicional encender velas para pedir por las almas de los familiares muertos. Todo esto dibuja en los cementerios de todo el país escenas con gran colorido pero también muy serenas y místicas. El día 2 es típico celebrar misas en honor de los muertos en las iglesias o los propios cementerios.
Aunque en los últimos años se ha empezado a notar la influencia de la cultura americana con celebraciones más paganas y lúdicas, como la decoración de nuestras casas con calabazas, arañas y calaveras y la celebración de fiestas de disfraces para festejar Halloween, en España el Día de Todos los Santos sigue teniendo un sentimiento de tristeza y de lamento por la pérdida de los seres queridos que ya no están con nosotros.
Una actividad muy popular de estos días es la de comer castañas. En el norte de España es típico salir a la calle para una tradicional “castañada”. La castañada consiste en reunirse afuera con amigos y mantenerse caliente comiendo las castañas que alguien ha asado y vende.
Otra actividad común de esta fecha consiste en ir con la familia a ver la obra de José Zorrilla “Don Juan Tenorio” (1844), que se interpreta en todos los teatros del país. Esta representación especial se hace en este día porque el acto final de la obra tiene lugar en la Noche de Todos los Santos y el protagonista de la obra está muy relacionado con la muerte.
También es muy popular tomar dulces y postres tradicionales. Los más populares son los “Buñuelos de Viento” (masa frita, que se suele rellenar con crema) y los “Huesos de Santo” (masa de mazapán con forma de tubos). En Cataluña, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares son tradicionales los pasteles catalanes “Panellets” (dulce de almendras, patata, azúcar y piñones). En Andalucía son muy típicas las “Gachas Dulces” (crema hecha con harina, leche y azúcar) acompañadas con “Picatostes” (trocitos de pan frito).
Huesos de Santo
VOCABULARIO:
santo: saint
fiel: believer
lúgubre: lugubrious
muerte: death
alma: soul
muertos: dead (people)
tumba: tomb
fallecidos: deceased (people)
ofrenda: offering
pariente: relative
seres queridos: loved ones
cementerio: cemetery
sepultura: grave
vacaciones: holiday
regalo: gift
vela: candle
misa: mass
lúdica: festive
calabaza: pumpkin
araña: spider
calaveras: skull
disfraz: custome, fancy dress
tristeza: sadness
lamento: lament
castaña: chestnut
obra: play
VERBOS:
celebrar: to celebrate
honrar: to honour
rendir culto: to worship
reunirse: to gather
caer: to fall
comprar: to purchase
vender: to sell
llenar: to fill
encender: to light
pedir: to pray
asar: to roast
